Filets de protection pour la vigne

Le vignoble, un écosystème précieux

Les vignes s’épanouissent dans un biotope particulier, lié au relief du site, au sol, au climat et à l’hydrologie. Leur culture engendre des milieux ouverts où l’enherbement naturel et l’alternance de la fauche permettent le développement d’acariens prédateurs, d’araignées et d’autres auxiliaires de l’agriculture. Ces milieux constituent également d’importants habitats pour les hérissons, les reptiles et une avifaune riche et diversifiée. Ainsi, des espèces d’oiseaux menacées et emblématiques des vignobles suisses telles que la huppe fasciée, le torcol fourmilier, l’alouette lulu et le bruant zizi, vivent dans ces milieux mais ne s’attaquent pas aux raisins. Cette faune est tributaire pour sa survie d’éléments paysagers diversifiés tels que haies, prairies maigres et sèches, murs en pierres sèches. Elle mérite une attention et une protection particulières.

Toutefois, une minorité d’oiseaux (merles, étourneaux, grives, moineaux) peuvent occasionner des dommages à la récolte tant d’un point de vue quantitatif que qualitatif. L’offre automnale de raisins est très attractive pour ces oiseaux friands de baies. Les plus grandes espèces (étourneaux, grives) se nourrissent de grains entiers. Les espèces plus petites (p. ex. moineaux) ne font que piquer les baies de raisins, ce qui crée des portes d’entrées pour la pourriture grise qui peut se propager à l’ensemble de la grappe. Pour les vignes particulièrement vulnérables, telles que les parcelles isolées ou proches des forêts ou destinées à des vendanges tardives, des mesures de protection peuvent être nécessaires. Il est important alors de choisir une protection du vignoble respectueuse de la biodiversité qu’il abrite.

Droits et devoirs en matière de protection

L’exploitant a le droit de protéger ses cultures contre un danger imminent. Il a également le devoir de prendre des mesures de protection qui n’occasionnent pas de dommages notables à la faune. Le devoir général de prudence implique ainsi l’examen régulier des mesures prises et la correction des lacunes. Des filets posés de manière non conforme peuvent avoir des conséquences négatives sur la faune et piéger hérissons, reptiles et oiseaux. Quiconque installe un filet de manière inadaptée et omet de contrôler régulièrement la présence éventuelle d’animaux piégés, encourt le risque d’une poursuite pénale (art. 26 Loi fédérale sur la protection animale, art. 17 Loi sur la chasse, art. 18 Loi fédérale sur la protection de la nature et du paysage).

Moyens de protection contre les oiseaux

Les vignerons disposent de divers moyens pour protéger le vignoble. Tous ont leurs avantages et leurs inconvénients. Avant d’effectuer un choix, il est recommandé de s’appuyer sur les expériences passées, les coûts, le travail et l’impact sur les hérissons et les oiseaux.

Effarouchement optique : Des bandes de plastique sont tendues un mètre en dessus du vignoble en bandes parallèles espacées de 8 mètres environ. Cette mesure offre une protection moyenne de la récolte. Le système Bächli est considéré comme plus efficace. Des câbles sont tendus sur des poulies entre les rangs de vignes. Des bandes de plastique colorées ou d’aluminium y sont attachées à intervalles réguliers. Un moteur électrique actionne le câble de manière aléatoire. Comme ce dispositif produit des nuisances sonores, il peut également engendrer des plaintes du voisinage. Les autres mesures optiques telles que épouvantails, ballons, CD-Rom suspendus etc. offrent peu de protection et les oiseaux s’y habituent très vite.

Effarouchement acoustique : Dispositifs générant des cris d’oiseaux, souvent combinés avec des éléments optiques tels des ballons. L’efficacité de ces systèmes est satisfaisante. Les appareils fonctionnant au carbure ou au gaz sont également souvent employés. Encore plus efficaces, ces dispositifs restent d’un usage limité car très bruyants.

Le garde-vigne est le plus ancien et l’un des meilleurs moyens de lutte contre les oiseaux. Cette méthode est encore utilisée avec succès, principalement dans les grandes régions viticoles. Les garde-vignes, équipés d’armes chargées à blanc, patrouillent régulièrement le vignoble et effarouchent de manière ciblée les oiseaux présents, notamment les étourneaux.

Filets de protection contre les oiseaux

Dans de nombreuses situations et particulièrement dans les petits vignobles et dans les endroits exposés le long des bords de forêts et de haies, les filets sont la seule mesure efficace contre les oiseaux sédentaires et les nuées d’étourneaux. Une installation conforme est indispensable. S’ils sont posés de manière inadaptée, les filets représentent un grand danger pour la faune du vignoble.

Les types de filets les plus adaptés

Vitiswiss et les associations de protection des animaux ont négocié et obtenu du commerce le retrait des filets de vigne en fil synthétique fin et dur présentant des bords tranchants qui peuvent blesser mortellement les oiseaux et les hérissons.

Sur la base de nombreuses années d’expériences pratiques et en accord avec BirdLife, la Station ornithologique suisse et Pro Igel (protection des hérissons), il est recommandé de suivre les conseils suivants: Privilégier l’usage de filets latéraux et utiliser uniquement des filets de couleurs claires et voyantes.

Filets latéraux

La protection latérale de la zone de grappes à l’aide de filets de 0,8 à 1,5 m de largeur est une alternative efficace à la couverture des rangs. Il existe dans le commerce des filets à usage unique (type balles de foin) et des filets réutilisables de maillages et couleurs différentes. Dans les exploitations qui s’y prêtent, les filets peuvent être posés rationnellement à l’aide de machines, ce qui nécessite moins de personnel que pour la pose de filets de couverture. L’expérience montre que les oiseaux ne se prennent que rarement dans ce type de filets et que les hérissons ne courent aucun risque, pour autant que le bord inférieur du filet soit bien tendu. L’usage des filets latéraux ne limite pratiquement pas le travail mécanique du vignoble et protège également contre les guêpes et les drosophiles, si le maillage est adapté.

Filets de couverture

L’installation de ce type de filets doit être réservé aux parcelles les plus exposées aux risques de dégâts et où l’usage de filets latéraux n’est pas envisageable. Les filets à usage unique sont généralement privilégiés. Les filets de couverture ont pour défaut majeur de ne plus permettre l’utilisation de machines intervenant sur plusieurs rangs à la fois.

Améliorer l’habitat, favoriser les espèces

Des éléments de paysage diversifiés, des petites structures et des expositions ensoleillées favorisent l’installation d’animaux et de plantes rares. Les surfaces de promotion de la biodiversité à l’intérieur ou à proximité immédiate du vignoble sont d’une grande importance. Des exemples concrets d’aménagements en faveur de la biodiversité au vignoble et dans ses environs immédiats sont disponibles sur les sites suivants :

Formulaire en ligne de « Vitiswiss » pour signaler les animaux empêtrés dans les filets de vigne et les filets mal posés:

swisswine.ch/fr/formulaire-dannonce-faune-piegee-filets-mal-poses

www.agri-biodiv.ch:

Page d’accueil

Promouvoir la biodiversité dans le vignoble (video)

www.vogelwarte.ch:

Conservation de l’avifaune dans les vignobles

L’avifaune riche et variée des vignobles

www.sorbus-oiseaux.ch

La biodiversité du vignoble (brochure)

Impressum : Feuilles d'information pour la protection des oiseaux

© Agroscope 2021
Éditeur: Agroscope, Rte de Duillier 50, 1260 Nyon, www.agroscope.ch
Renseignements: christian.linder@agroscope.admin.ch
Rédaction : Christian Linder et Patrik Kehrli
La reproduction avec références est souhaitée.

Cette fiche technique est le fruit d’une collaboration entre: Agroscope, Pro Igel, BirdLife Suisse, Station ornithologique suisse, Protection Suisse des Animaux PSA, Agridea et Vitiswiss. Elle remplace la fiche technique 404 d’août 2010.