© Marcel Burkhardt
La Perdrix rouge est à la plaine ce que la Bartavelle est à la montagne; elle la remplace dans les régions basses et les collines de France et d'Espagne, où elle est un des gibiers à plume les plus appréciés des chasseurs. Les couples ou petites compagnies détalant tels des lapins sont une vision familière et caractéristique des plateaux dénudés, garrigues, vignobles et vergers de Provence.