Gallinacés : herbivores à la merci du mauvais temps

Diverses adaptations anatomiques et comportementales permettent aux Tétraonidés de demeurer dans leurs habitats montagnards, y compris au cœur de l’hiver. Leur plumage est particulièrement isolant et même les doigts sont emplumés chez le Lagopède. Les Gallinacés adaptent leur activité afin d’économiser le plus possible d’énergie. Ainsi, une fois leur brève prise de nourriture opérée, certains passent le plus clair de leur temps dans un igloo qu’ils ont eux-mêmes aménagé, où la température ne descend guère au-dessous de zéro même s’il fait près de -20°C à l’extérieur.

Adultes, les Gallinacés sont des herbivores, qui privilégient en principe des aliments faciles à digérer, baies ou graines glanées dans la végétation basse ou au sol. Ils apprécient particulièrement la lande. Les Tétraonidés trouvent toujours leur pitance en suffisance en hiver, car ils savent se satisfaire de pousses, bourgeons et aiguilles de buissons nains, d’arbustes ou d’arbres. Leur appareil digestif spécifiquement adapté leur permet d’assimiler cette nourriture riche en fibres, qu’ils broient d’abord à l’aide de gastrolithes et dont ils digèrent ensuite la cellulose à l’aide de bactéries dans deux longs prolongements intestinaux. La faible valeur nutritive de cette alimentation trouve cependant vite ses limites, puisque le système digestif n’assimile que la nourriture nécessaire à la survie et ne peut guère faire face à une dépense énergétique supplémentaire induite par des dérangements.

La Perdrix bartavelle s’en sort moins bien face aux rigueurs de l’hiver montagnard, puisqu’elle dépend, toute l’année, d’herbes relativement faciles à digérer. Si la neige tarde à s’effacer des pentes raides des adrets qu’elle habite, elle doit gagner des altitudes inférieures et peut alors apparaître près des mayens ou même, bien plus bas, dans les villages.

Les grandes pontes sont caractéristiques des Gallinacés (jusqu’à 14 œufs chez la Bartavelle), de même que la sensibilité des poussins aux conditions atmosphériques. Incapables de maintenir leur température corporelle par eux-mêmes durant les premiers jours suivant l’éclosion, ils doivent en permanence se réchauffer sous la poule, ce qui, par temps frais et pluvieux, ne leur laisse plus beaucoup de marge pour leur alimentation, de surcroît faite d’invertébrés (insectes, araignées). Des conditions maussades persistantes auront ainsi vite raison des poussins.

Le succès reproducteur des Gallinacés dépend donc fortement de l’évolution du temps pendant la période de couvaison et d’élevage et peut même sensiblement différer d’une année à l’autre, au point d’entraîner d’importantes fluctuations d’effectifs, particulièrement marquées chez le Tétras lyre et la Perdrix bartavelle.

Quant au Lagopède, ses effectifs augmenteront si la température de juillet correspond à la moyenne à long terme et diminueront si elle est trop fraîche ; de trop fortes chaleurs, toutefois, semblent aussi induire des diminutions localisées.

Dans le nord du Tessin, les effectifs de Tétras lyre évoluent au gré du succès reproducteur de l’année précédente : les poussins y éclosent dans la seconde quinzaine de juillet, lorsque les températures diurnes moyennes sont au plus haut ; près de deux jeunes par poule suffisent à assurer la stabilité au fil des ans. Le succès de reproduction y a fortement fluctué de 1981 à 2017, sans pour autant inscrire de tendance à long terme, alors qu’il a décliné dans le sud du canton, probablement suite à l’abandon d’alpages: si cette tendance devait persister, elle entraînerait une contraction de la distribution.

Les populations de Perdrix bartavelle connaissent des fluctuations prononcées, suivant celles de leur succès reproducteur au fil des ans ; en Suisse, des pics, entrecoupés de creux, ont été atteints vers 1945 et 1993. Plus récemment, les effectifs étaient élevés en 2006-2008 et 2015-2016 et faibles en 2001-2003 et 2010-2012. Ces variations transparaissent aussi des données du « Monitoring des oiseaux nicheurs répandus» (MONiR), puisque 71 territoires ont été cartographiés en 23 carrés kilométriques en 2006-2008, contre 26 en 14 carrés en 2010-2012. Ces oscillations influencent aussi l’aire de reproduction de la Perdrix bartavelle, qui atteint dans les Alpes la limite septentrionale de sa distribution.

Chez les Gallinacés de montagne, les soucis convergent vers le Grand Tétras et le Lagopède alpin. La situation critique du premier et le besoin d’agir ont été identifiés il y a de nombreuses années déjà, et les mesures nécessaires (éclaircissement de peuplements forestiers trop denses et protection contre les dérangements) sont mises en œuvre dans le cadre d’un plan d’action national et de concepts cantonaux.

Quant au Lagopède, les tendances régionales diverses laissent supposer l’impact négatif de facteurs locaux, à l’origine d’une diminution globale de 13 % de 1995 à 2013. La situation est d’autant plus préoccupante que son aire de répartition devrait se réduire sous l’action du réchauffement climatique et que l’on constate d’ores et déjà un décalage sensible des observations vers le haut.

Enfin, s’ajoutent à ces préoccupations la contraction de l’aire de distribution de la Gélinotte des bois dans le Jura central, ainsi que les modifications d’habitats qui, en dehors des conséquences du réchauffement climatique, menacent plus particulièrement le Tétras lyre et la Perdrix bartavelle, autant par déprise que par intensification agricole ou développement touristique.

Blattner, M. (1998): Der Arealschwund des Haselhuhns Bonasa bonasia in der Nordwestschweiz. Ornithol. Beob. 95: 11–38.

Furrer, R., M. Schaub, A. Bossert, R. Isler, H. Jenny, T. Jonas, C. Marti & L. Jenni (2016): Variable decline of Alpine Rock Ptarmigan (Lagopus muta helvetica) in Switzerland between regions and sites. J. Ornithol. 157: 787–796.

Glutz von Blotzheim, U. N. & K. M. Bauer (1966–1997): Handbuch der Vögel Mitteleuropas. Bd. 1–3 von K. M. Bauer & U. N. Glutz von Blotzheim bearbeitet, Bd. 4–7 von U. N. Glutz von Blotzheim, K. M. Bauer & E. Bezzel sowie Bd. 8–14 von U. N. Glutz von Blotzheim & K. M. Bauer. Mehrere Bände seither in der 2., durchges. Aufl. Akademische Verlagsgesellschaft, Wiesbaden (bis 1982) bzw. Aula, Wiesbaden.

Lüps, P. (2004a): Bestandsentwicklung beim Steinhuhn Alectoris graeca 1968-1996 im Berner Oberland (Schweizer Alpen). Beitr. Jagd- Wildforsch. 29: 343–352.

Lüps, P. (2004b): Schnee als limitierender Faktor für das Steinhuhn Alectoris graeca in den Schweizer Alpen – eine Übersicht. Ornithol. Beob. 101: 295–306.

Marti, C. (1986): Verbreitung und Bestand des Auerhuhns Tetrao urogallus in der Schweiz. Ornithol. Beob. 83: 67–70.

Marti, C. (1995): Das schweizerische Auerhuhn-Schutzprojekt. Naturschutzreport 10: 47–55.

Marti, C. & A. Bossert (1985): Beobachtungen zur Sommeraktivität und Brutbiologie des Alpenschneehuhns Lagopus mutus im Aletschgebiet (Wallis). Ornithol. Beob. 82: 153–168.

Maumary, L., L. Vallotton & P. Knaus (2007): Die Vögel der Schweiz. Schweizerische Vogelwarte, Sempach, und Nos Oiseaux, Montmollin

Maumary, L., L. Vallotton & P. Knaus (2007): Les oiseaux de Suisse. Station ornithologique suisse, Sempach, et Nos Oiseaux, Montmollin.

Mollet, P., B. Stadler & K. Bollmann (2008a): Aktionsplan Auerhuhn Schweiz. Artenförderung Vögel Schweiz. Umwelt-Vollzug Nr. 0804. Bundesamt für Umwelt, Bern, Schweizerische Vogelwarte, Sempach, und Schweizer Vogelschutz SVS/BirdLife Schweiz, Zürich.

Mollet, P., B. Stadler & K. Bollmann (2008b): Plan d’action Grand Tétras Suisse. Programme de conservation des oiseaux en Suisse. L’environnement pratique n° 0804. Office fédéral de l’environnement, Berne, Station ornithologique suisse, Sempach, et Association Suisse pour la Protection des Oiseaux ASPO/BirdLife Suisse, Zurich.

Pernollet, C. A., F. Korner-Nievergelt & L. Jenni (2015): Regional changes in the elevational distribution of the Alpine Rock Ptarmigan Lagopus muta helvetica in Switzerland. Ibis 157: 823–836.

Revermann, R., H. Schmid, N. Zbinden, R. Spaar & B. Schröder (2012): Habitat at the mountain tops: how long can Rock Ptarmigan (Lagopus muta helvetica) survive rapid climate change in the Swiss Alps? A multi-scale approach. J. Ornithol. 153: 891–905.

Stettler, M. & R. Christen (2010): Vielfältiger Lebensraum, Ruhe, Sensibilisierung – Auerhuhnförderung auf drei Ebenen. Schweiz. Z. Forstwes. 161: 258–263.

Stüwe, G. (1989): Von Schneegängen und Schneehöhlen des Birkwildes (Lyrurus tetrix, L.) in Finnland. Z. Jagdwiss. 35: 164–173.

Zbinden, N. & M. Salvioni (2003a): Die Hühnervögel der Tessiner Berge. Avifauna Report Sempach 3. Schweizerische Vogelwarte, Sempach, und Dipartimento del territorio, Divisione dell’ambiente, Ufficio caccia e pesca del Cantone Ticino, Bellinzona.

Zbinden, N. & M. Salvioni (2003b): I gallinacei delle montagne ticinesi. Avifauna Report Sempach 3. Stazione ornitologica svizzera, Sempach, e Dipartimento del territorio, Divisione dell’ambiente, Ufficio caccia e pesca del Cantone Ticino, Bellinzona.

Zbinden, N. & M. Salvioni (2003c): Verbreitung, Siedlungsdichte und Fortpflanzungserfolg des Birkhuhns Tetrao tetrix im Tessin 1981-2002. Ornithol. Beob. 100: 211–226.

Zbinden, N. & M. Salvioni (2010): La situazione del Fagiano di monte Tetrao tetrix nel Cantone Ticino. Ficedula 45: 10–19.