Die teils weit über einen Meter hohen Königskerzen bieten ideale Sitzwarten für Ansitzjäger wie das Schwarzkehlchen.
Königskerzen sind das ganze Jahr über von grossem Wert. Während ihre zahlreichen Blüten im Sommer als Nektarquelle und Futterpflanze dienen, bietet die abgestorbene Pflanze im Winter zahlreichen Insekten, wie etwa den Keulhornbienen, ein geschütztes Überwinterungsquartier.
Die Blüten der Königskerzen sind essbar und gelten als traditionelles Heilmittel gegen Atemwegsprobleme. Früher wurden sie auch gegen Tuberkulose eingesetzt.
In Ostpreussen galt einst der Volksglaube, dass die Lebenszeit eines Menschen davon abgelesen werden kann, wie lange ein über dem Bett aufgehängter Stängel einer Königskerze grün bleibt.